Årets tema är "Du är en del av Sveriges totalförsvar"
och som en del i detta kommer kostenheten att genomföra övningar i alla våra kök.
Syftet med övningarna är att stärka vår förmåga att hantera oförutsedda händelser,
så att vi kan fortsätta erbjuda en trygg och säker måltidsservice även om något
oväntat skulle ske. Vi tränar bland annat på hur vi agerar om leveranser blir
försenade, om elen försvinner eller om teknisk utrustning går sönder.
Detta innebär att matsedeln kan förändras under vecka 39 och även v 40 (gäller ej anpassad kost),
då vi tränar på att vara problemlösare.